Tag: tomat
Det enkla är det goda
Har ju köpt en gasolgrill vilket gör att grillat numera är snabbmat i mitt hus. Idag blev det snabbmat. Hur smidigt som helst när man inte orkar laga mat är att slänga på något på grillen, pensla med Morbergs färdiga marinad, hacka ihop en sallad medan det grillar och äta med nån god sås (idag tzatziki). […]
Dela:
BLT
Idag gjorde jag en slags BLT, men utan sallad. Ingredienser: Bacon Hemgjord majjo med vitlök Grana pandano i flagor Avocado Körsbärstomater Bröd Knaperstek bacon, rosta brödet i pannan där du stekt bacon, hacka avocado, lägg upp alltihop och ät. Hur gott som helst!
Dela:
Mumsig lördag
Klyftpoattsi med morot och rödbeta, kryddade med flingsalt och timjan. Till detta ett hopkok av lövbiff, soya, sambal oelek, gul lök, vitlök. En smaskig sallad til och en massa rå rödlök, såklart! 🙂
Dela:
Rådjurssadel, potatisgratäng och rödvinsås
Hittade en rådjurssadel i frysen, den tillagades i ugn på 175 grader tills innertemperaturen var 70 grader, enbart kryddad med svartpeppar och salt. Till detta åt vi en potatisgratäng med vitlök, vitlökssmör, rödvinssås från Jensens, sallad med dressing och mango chutney. En riktig “söndagsmiddag” fast det bara är lördag 🙂
Dela:
Frulle
Här är min kaffehörna i köket numer: och idag hade jag mitt underbara hembakta bröd till frukost 🙂 Rostat med skinka, baconost och tomat. Mums!
Dela:
Currypanerad hoki
Panerade upptinad och avtorkad hokifilé i vetemjöl blandat med lika mycket curry. Stekte i en smörklick och åt tillsammans med muskot- & cayennekryddad bladspenat, pressad lime och tomatklyftor. Sen var jag skitpigg på träningen, så det var bra innan-träningen-mat, tydligen. 🙂
Dela:
För en gångs skull: potatis
Nu vankades hamburgare och hemgjord klyftpotatis med hemkörd aioli, grönsaker och salsa. För en gångs skull unnade jag mej också klyftpotatis och aioli och det var helt enkelt: hur gott som helst! 🙂 Mums!
Dela:
En dags mat
Såhär kommer jag att äta idag: Frukost 1 ägg Kaffe 1 rågbröd med baconleverpastej & smörgåsgurka Lunch Havregrynsgröt Lingonsylt Mjölk Mellis Keso blandat med finskuren blodapelsin (mums!) 1 Wasa runda kanel Kväll Kebabsallad som innehåller: Kebabkött Gul lök Tomat Gurka Sallad Feferoni Gräddfil Tomatsalsa Efter träning Proteinchokladshake gjord på mjölk 1 Wasa runda kanel Senare […]
Dela:
Snabb lunch
Idag fick det gå snabbt! Stekte upp en färdig djupfryst hamburgare i grillpannan och åt den med tomat, rödlök, ketchup (!) och gurktärningar.
