Favoritmaten hos oss

Tag: västerbotten

Solgul kyckling

Solgul kyckling

Ingredienser: 1 kg kycklingfilé 3 – 4 dl riven västerbottenost 3 – 4 dl creme fraiche 1 tsk torkad dragon 1 kuvert saffran salt peppar Nån gång i tiden har jag hittat det här receptet hos Arla, men nu har jag det i huvudet, så det kan hända att det är lite anpassat 🙂 Sätt […]

Sallad med kycklingrester, knaperstekt bacon och tärnad västerbotten

Sallad med kycklingrester, knaperstekt bacon och tärnad västerbotten

Hade en del sesampanerad kyckling över, som tärnades och blandades med: klyftade körsbärstomater, strimlad gul paprika, gurka, sallad, tärnad västerbottenost, knapperstekt bacon och rödlök. Den härliga salladen serverades med den goda caesardressingen jag skrivit om tidigare… Mums! Somrigt och gott.

Solgul kyckling

Solgul kyckling

Har tappat greppet lite och har därför glömt att ta fina kort på min mat idag 🙂 Idag har jag ätit följande: 1 kopp te med kokosolja2 kokta ägg med smörklickOmelett med bacon och smält ost och nymald chili2 koppar kaffe med vispgrädde och kanelSolgul kyckling (kycklingfile i ugn med en sås av creme fraiche, […]

Potkäs

Potkäs

Potkäsen blev superb! 🙂 Rev 500 gr västerbotten och 300 gr smör. Bytte till knivarna i matberedaren och blandade ihop alltihop, hällde i ett par msk vatten, det blev tungt för matberedaren annars. Hällde alltihop i en bytta och in i kylen (undrar hur länge det håller, det blev ju rätt mycket, nästan 1 kilo). […]

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: