Tag: kyckling
Parmesankyckling
Ny favorit i köket: Parmesankyckling. Ingredienser: Kycklingfiléer, 1 – 2 per person en klick smör dragon pressad citron riven parmesan creme fraiche Fräs kycklingfiléerna i smör, häll på creme fraiche och resten av ingredienserna och låt småputtra i ca 20 min under lock tills kycklingen är klar. Mums! Om man vill vara lite mer avancerad […]
Lunch hemma
Idag blev det lunch hemma och det är ju alltid godast! 🙂 Läste Anna Jacobssons blogg och blev inspirerad hennes recept. Ändrade om det lite så at tdet passade mej, så det blev ungefär såhär: 1 kycklingfilé 1 röd lök 1 vitlöksklyfta strimlad vitkål 1 msk soya 1 msk sweeet chili sås 1 tsk sambal […]
Tacos
Idag var jag och badade med småkillarna och blev serverad tacos av 16-åringen när vi kom hem, mums! Jag – en kycklingvariant, festade till och med till det med några taco-chips, det brukar jag inte. Gott var det. Dagsrapport: Frukost: Kavring med leverpastej och smörgåsgurka, kaffe, ägg. Lunch: Nutrilette hunger control och päron (i bilen). […]
Kyckling idag igen, men GRILLAD! :)
Trots bara 3 plusgrader och ihållande snålåblåst pälsade maken på sej och begav sej ut till grillen och grillade marinerade kycklingfiléer, och det tackar resten av familjen för! 🙂 Dagsrapport: Frukost: Danskt rågbröd med keso feta/oliv, tomat och basilika, kaffe. Lunch: Tomatsoppa och knäckesticks. Kaffe och chokladbit till efterrätt. Mellis: Ett äpple Kväll: Grillad kycklingfilé, […]
Kycklingfilé i ugn
Dagsrapport: Frukost: Danskt rågbröd med chilikeso, rökt skinka och tomat, kaffe. Lunch: Repris från igår, tonfisksallad med ägg. Kväll: Kycklingilfé i ugn med vitlök, kokt palsternacka, majskolv, smör, mango chutney och gräddfil. Gott! Kaffe och chokladbit till efterrätt. Senare: Tärnat äpple och päron med keso äpple/päron/vanilj (favoriten just nu). Veckorapport: – 0,5 kilo från förra […]
Åh, vad jag är hungrig, men den som väntar på något gott… :)
Idag kommer att serveras Kyckling “All inclusive“, Världens godaste sås med sambal och jasminris till kolhydratsätarna. Jag har förberett såsen, ska snart sätta på riset och kycklingen står i ugnen och doftar ljuvligt! Nu blir jag hungrig! 🙂
Kycklingwok med grön curry
Strimlade kycklingfiléer och frästa, lite i taget, i panna. Fräste därefter lite djupfrysta wokgrönsaker tillsammans med ett par hackade vitlöksklyftor. La tillbaka kycklingen bland grönsakerna, hällde i en liten burk kokosmjölk, en rejäl klick grön currypasta och en skvätt soya. Lät alltihop puttra tills det blev färdigt. Härligheten åts med lite jordnötter, gari och jag […]
Kycklingsallad med parmesan och currymajo
Mycket kyckling nu 🙂 Salladsblad, kycklingfiléer gjorda i ugn med grillkrydda, flagor av parmesan, avokado, hackad gul lök, strimlad röd paprika och till det hemkörd majjo som blandades med curry. Snabbt och gott! Tillagat av fredand 🙂
Parmesankyckling
Ingredienser: 1 kg kycklingfiléer 100 gr riven parmesan 3 dl vispgrädde 4 pressade vitlöksklyftor 1/2 dl finhackad färsk basilika Jag delade varje filé i fyra delar och la dom i en form, blandade ihop resten av ingredienserna och bredde dem över kycklingen. In i 175 graders värme i ca 40 minuter. Voila! Kolhydratisarna fick pasta […]
Solgul kyckling
Ingredienser: 1 kg kycklingfilé 3 – 4 dl riven västerbottenost 3 – 4 dl creme fraiche 1 tsk torkad dragon 1 kuvert saffran salt peppar Nån gång i tiden har jag hittat det här receptet hos Arla, men nu har jag det i huvudet, så det kan hända att det är lite anpassat 🙂 Sätt […]