Favoritmaten hos oss

Tag: jalapeno

Tacos utan bröd

Tacos utan bröd

Gott!

Tacos

Tacos

Idag var jag och badade med småkillarna och blev serverad tacos av 16-åringen när vi kom hem, mums! Jag – en kycklingvariant, festade till och med till det med några taco-chips, det brukar jag inte. Gott var det. Dagsrapport: Frukost: Kavring med leverpastej och smörgåsgurka, kaffe, ägg. Lunch: Nutrilette hunger control och päron (i bilen). […]

Ungarnas val

Ungarnas val

Idag fick de två minsta barnen bestämma maten, och då fallet valet sej naturligt på tacos. Rätt bra mat för alla, eftersom man kan ta det man vill ha. Jag väljer bort majs, bröd och chips, men äter de  mesta av det andra. Och gott är det om man inte äter det för ofta.

Ostfyllda köttfärsbollar med jalapeño och coleslaw

Ostfyllda köttfärsbollar med jalapeño och coleslaw

Idag blev det köttfärsbollar fyllda med cheddarost. Gjorde en smet av färs, ett ägg och en skvätt grädde. Rev cheddarosten fint och kramade ihop den till bollar. Gjorde en köttfärsboll runt varje ostboll och stekte dem länge på medelvärme. Till detta serverades skivad gurka och en god coleslaw. PS. Jag ber om ursäkt om sidan […]

Marinerade kycklingvingar med guacamole och tillbehör

Marinerade kycklingvingar med guacamole och tillbehör

Latmat: Kycklingvingar marinerade i färdigköpt vitlöksmarinad, snabbt hoprörd guacamole, gul lök, jalapeno, salsa och sallad.

Igår blev det tacos

Igår blev det tacos

Vi fick middagsgäster och då är det ju smidigt med tacos, och alla kan äta vad dom vill. För min del blir det typ “tacosallad” med creme fraiche och guacamole till (den gör jag själv, supergod) och en massa jalapenos som är min stora last 🙂 Recept på guacamole: 2 mogna avocados 1 – 2 […]

En heldag i köket

En heldag i köket

Idag har större delen av dagen tillbringats i köket, har varit riktigt produktiv. Jag började med att hacka ner dillen och frysa in den. Sen gjorde jag färsbiffar av 2 kilo fläskfärs, la dom i frysen, bra att ha till matlådor, bara att lägga till sås/ost/vad man nu vill ha till. Sen gjorde jag i […]

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com