Tag: guacamole
Ungarnas val
Idag fick de två minsta barnen bestämma maten, och då fallet valet sej naturligt på tacos. Rätt bra mat för alla, eftersom man kan ta det man vill ha. Jag väljer bort majs, bröd och chips, men äter de mesta av det andra. Och gott är det om man inte äter det för ofta.
Dela:
Marinerade kycklingvingar med guacamole och tillbehör
Latmat: Kycklingvingar marinerade i färdigköpt vitlöksmarinad, snabbt hoprörd guacamole, gul lök, jalapeno, salsa och sallad.
Dela:
Blandfärsbiff med jalapeno och guacamole
Inte mycket tid till matlagning nu, så det blir “snabba” rätter. Gjorde köttfärsbiffen i “hamburgerjärnet” (vad HETER det egentligen?), det blev lite bättre den här gången, hade mer färs. Jag har nog snart fått in rätta knycken 🙂 Guacamole: 1 avocado 1 pressad vitlöksklyfta 2 msk Creme fraiche 1 skvätt pressad lime örtsalt
Dela:
Igår blev det tacos
Vi fick middagsgäster och då är det ju smidigt med tacos, och alla kan äta vad dom vill. För min del blir det typ “tacosallad” med creme fraiche och guacamole till (den gör jag själv, supergod) och en massa jalapenos som är min stora last 🙂 Recept på guacamole: 2 mogna avocados 1 – 2 […]
Dela:
Mätt å go
Är nöjd, vågen börjar sakta men säkert krypa ner igen, även om jag icke tror att de 3 kilon jag gick upp förra veckan hinner försvinna denna veckan. Testade idag iaf att göra parmesancipsen jag blev tipsad om, tack Innerjoin! Dom blev supergoda, malde lite chili över innan jag satte in dom i ugnen. Ska […]
