Favoritmaten hos oss

Tag: dragon

Krämig potatis- och purjolökssoppa – från Arla igen :)

Krämig potatis- och purjolökssoppa – från Arla igen :)

Underbart god soppa, receptet hittar du hos Arla, såklart! 🙂 Kommer att lagas igen, men då kommer jag att utesluta persiljan, eftersom jag inte är så förtjust i just persilja. Supergott annars! Vispade den med visp bara, körde inte med mixerstav, gott med bitar av potatis, tycker jag…. 🙂

Saffranstorsk med mandel och dragon

Saffranstorsk med mandel och dragon

Fisken blev supermumsig! Ingredienser 3 pkt torsk a 400 gr (skulle räcka till matlådor också) 3 dl fraiche med valfri fetthalt 1 kuvert saffran ca 1 msk torkad dragon 1 tsk salt 50 gr mandelspån Blanda fraiche, saffran, dragon och salt. Bred ut fisken i en form, på med geggan och strö över mandelspån. In […]

Parmesankyckling

Parmesankyckling

Ny favorit i köket: Parmesankyckling. Ingredienser: Kycklingfiléer, 1 – 2 per person en klick smör dragon pressad citron riven parmesan creme fraiche Fräs kycklingfiléerna i smör, häll på creme fraiche och resten av ingredienserna och låt småputtra i ca 20 min under lock tills kycklingen är klar. Mums! Om man vill vara lite mer avancerad […]

Arlas Dragonkyckling

Arlas Dragonkyckling

Jättegott! Min familj fick dock färsk pasta till istället för potatis, och själv tog jag bladspenat och rårivna morötter. Gratängosten i receptet byttes ut mot parmesan.

Fisk hela dagen lång

Fisk hela dagen lång

Dagen har sett ut enligt följande: Frukost: Danskt rågbröd med feta/olivkeso och tomatksivor, kaffe Lunch: Tonfisksallad med ägg och cocktailkapris Kväll: Fisksoppa, gjord med fänkål, morot, palsternacka, gul lök, vitlök, dragon, saffran (mixat) och torsk. Serverades med gräddfil och knäckesticks. Ff för litet points idag, blir antagligen lite keso med päron/äpple/vanilj och fruktsallad ikväll. Imorron […]

Pangasius med senapssås

Pangasius med senapssås

Ingredienser: 800 gr pangasiusfilé 2 dl vispgrädde 2 dl creme fraiche 1 msk dijon 1 msk kycklingfond 1 tsk torkad dragon Koka ihop alla ingredienser till såsen i 5 – 10 minuter. Lägg i fisken skuren i lagom stora bitar och småputtra på svag värme tills fisken är färdig. Serveras med broccoli med mycket smör […]

Skinka av rådjur med balsamicosås

Skinka av rådjur med balsamicosås

Hittade en rådjursskinka i frysen, kryddades med salt och peppar bara, in i ugnen 125 grader tills innertemperaturen var 63 grader. Rätt lagom, lite rosa i mitten. Sås till det av schalottenlök, smör, grädde, kycklingfon, balsamicovinäger, soya, dragon och salvia. Grönsaker med dressing serverades till detta.

Solgul kyckling

Solgul kyckling

Ingredienser: 1 kg kycklingfilé 3 – 4 dl riven västerbottenost 3 – 4 dl creme fraiche 1 tsk torkad dragon 1 kuvert saffran salt peppar Nån gång i tiden har jag hittat det här receptet hos Arla, men nu har jag det i huvudet, så det kan hända att det är lite anpassat 🙂 Sätt […]

Helstekt fläskkarré med dragon&vinägersås

Helstekt fläskkarré med dragon&vinägersås

Helstekte en benfri karrébit kryddad med ingefära, vitpeppar och salt. Gjorde en sås på schalottenlök, smör, grädde, creme fraiche, kycklingfond, vitvinsvinäger, dragon, salt, vitpeppar, tomatpuré, soya. Gott! Åts med kokt blomkål. Måste erkänna att jag var en liten aning sugen på den råstekta potatis som kolhydratsätarna fick, men jag behärskad mej, såklart 🙂

Ljuvlig kyckling med dragon, lime, vitlök och parmesan

Ljuvlig kyckling med dragon, lime, vitlök och parmesan

Ingredienser: 1 kg kycklingfiléer 1 vitlök i klyftor 2 dl creme fraiche 1-2 dl vispgrädde 1 msk kalv eller kycklingfond torkad dragon 1/2 pressad lime 1-1 1/2 dl riven parmesan Gör såhär: Dela kycklingfiléerna på längden i 3 – 4 bitar, bryn dom gyllenbruna i smör, några i taget, lägg över dom färdiga i en […]

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com