För mycket gris?
Här ätit:2 koppar Te med kokos2 stekta ägg och baconFläsk med purjo och ostFläskkarre med vitlökssmör och lite sallad med vitlöksdressingKaffe Lite mycket gris idag 🙂 Fick illamåendeattack efter maten, var tvungen att lägga mej lite, vet inte vad det var, har fått nån slags nässelutslag och kanske berodde det på det eller värmen eller…. […]
Dela:
Badat hela dagen :)
Riktig sommardag med bad hela dagen, hinkar och spadar, matsäck, göken som kokoade i skogen, lamm som betade vid sjön (på andra sidan). Gött! Well, maten idag har blivit:Te med kokos2 kokta ägg med smör2 kokta ägg med majjo och kryddor (matsäck)Lax med sås gjord av grädde, philadelphia, dijon, dragon och gräslökBacon och potkäs (framför […]
Dela:
Slut på jobbarhelgen i värmen!
Det har gått bra med maten, jag jobbar mastodontpass på helgerna, men iom att jag hade gjort en massa matlådor i förväg så gick det bra, det var bara att välja och vraka 🙂 Höll på att försova mej igår, men hann slänga ner nåra lådor innan jag åkte. Jobbigt att inte vara ledig i […]
Dela:
Neråt idag! :)
Vägning idag, spännande, spännande… Resultat: -0.8 kg från förra veckan, nu sammanlagt 5,5 kg från start. Kanske ska det börja släppa igen nu, har stått still så länge. Sommarens första bad togs idag, det var härligt! 🙂 Han nbåde sola och bada på rasten idag, underbart man har det ibland OCH fick ha hela badplatsen […]
Dela:
Dagens siffror
Ja, här kommer kort och gott dagens siffror: 2255 kcal102 gr protein 18%200 gr fett 80%9 gr kolisar 2% Lite mer kalorier idag, men jag tror jag behöver mer när jag jobbar, sitter inte still många sekunder då.
Dela:
Frukost i det gröna
Idag skulle ungarna iväg till skolan, inför skolstarten i höst, så jag fick en alldeles ledig förmiddag. 🙂 Inte ofta. Satt mej i trädgården i solen (det är fantastiskt!) och avnjöt en frukost bestående av sill (idag hade sillen tagit åt sej smaken riktigt ordentligt och ev bismak av stevian hade försvunnit, den blev supergod) […]
Dela:
Tsatsiki
2 dl turkisk yohurt1 vitlöksklyfta200 gr grovt riven gurkasalten skvätt vinägeren skvätt olivoljapeppar (citronpeppar om du gillar det)örtsalt Riv gurkan, lägg den i ett durkslag, salta lite och låt rinna av, krama ur vattnet.Blanda ihop alla ingredienser, låt stå kallt en stund, mumsa! Är ju ca 7 gr kolhydrater i 2 dl yoghurt, så watch […]
Dela:
Sommar och sol
Idag har dagen tillbringats i solen. Med posten kom idag min lilla flaska med Stevia, ordenligt inlindad. 🙂 Den var försedd med pipett, så att det ska vara lätt att dosera. Jag provsmakade en minimal droppe, och det var sött…. Har alldeles nyss lagt in en burk sill som ska provsmakas lite senare. Jag följde […]
Dela:
Potkäs
Potkäsen blev superb! 🙂 Rev 500 gr västerbotten och 300 gr smör. Bytte till knivarna i matberedaren och blandade ihop alltihop, hällde i ett par msk vatten, det blev tungt för matberedaren annars. Hällde alltihop i en bytta och in i kylen (undrar hur länge det håller, det blev ju rätt mycket, nästan 1 kilo). […]