Måndag och nya tag!
Såja, nu har jag skärpt mej lite 🙂 Känns bra! Imorron bitti ska jag väga mej, men tror att jag har gått upp lite över midsommar, det känns så. Idag har jag ätit: 2 koppar te med kokosolja (känns som om det är flera dar sen jag fick i mej kokosoljan, men det är det […]
Dela:
Kunde inte hålla mej
Nä, det blev lite vispad grädde med lite av den nya lingonsylten i (=änglamos), var alldeles för sugen. Ska verkligen börja strängt imorgon. Har gjort i ordning ägg och bacon att ta med till jobbet på morgonen. Ska bli gott efter alla utsvävningar. Har ialla fall inte gått upp flera kilo, som jag gjorde nån […]
Dela:
Efter nattjobb
Jag jobbade natt inatt, och det brukar jag inte göra, så den här dagen har känts väldigt konstig. Hur gör ni andra som jobbar natt? När äter ni? Äter ni på natten när ni jobbar? Well. Dags att börja räkna igen 🙂 Försökte göra siffror över midsommar, men jag vet inte hur det gick, jag […]
Dela:
Hungrig dag
Idag har jag varit hungrig hela dagen. Vi festade till med jordgubbar och vispgrädde till frukost. En av den små sönerna gjorde en alldeles egen anrättning med jordgubbar, yoghurt och en _massa_ grädde. Idag har jag ätit: 1 kopp te med kokosolja1 kopp kaffe2 koppar kaffe med grädde och kanel1 kokt ägg med smör, ett […]
Dela:
Midsommar
Jahapp, då var midsommarafton över. Har varken matrapporterat eller skrivit upp siffror dessa dagar, får väl säga mej vara “ledig” från skrivandet. Hade dock med mej kameran igår på midsommarafton och kan därför visa lite av den goda mt vi åt. Sill Grillat med tsatsiki och cremefraichesås Smör Rödvin Jordgubbar Gott var det! 🙂
Dela:
Sillrecept med Stevia
1 burk inläggningssill1 röd lök (eller den lök du vill ha)1/2 tsk hel vitpeppar2 tsk hel kryddpepparNågra kryddnejlikor1/2 dl ättikssprit 12%knappt 1/2 tsk Stevia Clear2 – 2 1/2 dl vatten Dela sillen i lagoma bitar. Skica rödlöken. Krossa kryddpeppar och vitpeppar grovt. Koka upp ättika, vatten, vitpeppar, kryddpeppar, kryddnejlikor, ättika och vatten. Häll i stevian […]
Dela:
Från stugan
SItter i stugan. Vi skulle grilla, men regnet hängde i luften, så vi tände brasa inne och grillade där, det gick bra det också. Kompletterar vad jag har ätit i förra inlägget. Ställde mej och la in sill i sista sekunden, har inte hunnit det innan. 🙂 Men den blir nog god den med. Stevia-sill […]
Dela:
Puh!
Äntligen hann jag sätta mej i två sekunder. Vi ska till stugan ikväll över midsommar, så det är en massa som ska packas. Största sonen skulle skjutsas till bussen för att åka till Stockholm över midsommar. Var tvungen att åka och handla. Och mitt i allt fick jag för mej att jag skulle sortera mina […]
Dela:
Var tvungen att smaka!
Var tvungen att smaka på en av de nya korvarna. Detta var en korv av märket Dulano som hette typ “Paprika Salami Chorizo”. Protein 25 grKolhydrater 1 grFett 35 gr per 100 gr alltså 🙂 Tog lite camembert till också, det passar så bra ihop. Korven var god, paprikasmaken kändes och den var inte för […]
Dela:
Dagsrapport
Jahapp, idag har jag ätit följande: 2 koppar te med kokosolja1 stekt ägg och baconSalami, philadelphia, rödlökStenbitsrom, creme fraiche, 1 kokt ägg, rödlök, dillkvist2 koppar kaffe med vispgrädde och kanelFläskkotlett med vitlökssmör och boursinklickSalami och camembert Dagens siffror: 2165 kcal86 gr protein 16%194 gr fett 82%11 gr kolhydrater 2%
