Favoritmaten hos oss

Tag: rödlök

Jag ÄLSKAR rödlök!

Jag ÄLSKAR rödlök!

Verkligen så blir allting mycket godare av lite (eller mycket) rödlök, Suveränt god i sallader (som jag äter till lunch nästan varje dag nu, antingen med kyckling, feta, tonfisk eller räkor). Mums!

Åh, vad jag är hungrig, men den som väntar på något gott… :)

Åh, vad jag är hungrig, men den som väntar på något gott… :)

Idag kommer att serveras Kyckling “All inclusive“, Världens godaste sås med sambal och jasminris till kolhydratsätarna. Jag har förberett såsen, ska  snart sätta på riset och kycklingen står i ugnen och doftar ljuvligt! Nu blir jag hungrig! 🙂

Smidig tonfisksallad

Smidig tonfisksallad

Ibland orkar man inte laga mat, lätt att slänga ihop en sallad då! Min innehöll: 1/2 burk tonfisk i olja 1 kokt ägg några salladsblad lite finhackad gurka lite gul paprika några strimlor rödlök 2 stora kaprisar en rejäl klick majonäs

Snabblagad köttfärsbiff

Snabblagad köttfärsbiff

Idag var det inte så gott om tid, det blev en snabb köttfärsbiff, ren köttfärs i panna, salt och peppar på och några skivor ost över som fick smälta på slutet. Medan biffen stekte rörde jag ihop hemkörd majonäs, finhackad rödlök, finhackade cornichoner och sambal oelek. Till detta serverades cornichoner. Snabbt och gott!

Laxtallrik

Laxtallrik

Snabbt och lätt och gott: 2 kokta ägg i halvor 3-4 skivor rökt lax 1 klick creme fraiche lite hackad rödlök dill citronpeppar 1 citronklyfta att pressa över Voìla!

Hel grillad fläskfilé

Hel grillad fläskfilé

Igår när jag kom hem så möttes jag av doften av grillat, och på grillen låg hel fläskfilé, morötter, palsternacka och rödlök. Till detta fick jag en sås av turkisk yoghurt, sambal oelek och vitlök och feferoni. Mums! Och ännu godare när man inte behöver laga maten själv 🙂 Till maten serverades en god rioja, […]

Renskav med svamp och rödlök

Renskav med svamp och rödlök

Dom har ju sänkt en massa priser på ICA, bland annat på renskav, som är en favorit, så detta inhandlades genast. Resultatet blev såhär: Ingredienser: 1 pkt renskav 1 stor rödlök 1/2 – 1 dl torkade trattkantarell eller trumpetsvamp 1 dl vispgrädde 1/2 dl creme fraiche 3 – 4 enbär 1 tsk dijonsenap soya färsk […]

Fläskytterfilé med löjromssås, smörstekt sparris och lite rödlök

Fläskytterfilé med löjromssås, smörstekt sparris och lite rödlök

Har varit bortrest över helgen, bott på hotell och syndat med god hotellfrukost. Så denna vecka kommer maten att mest bestå av kött, smör och kaffe, kanske inte alltför inspirerande 🙂 Kan dock lägga upp maten som vi åt i fredags. Stekte enkelt litet fläskytterfilé som dom sålde billigt på ICA, hittade en burk löjrom […]

Laxröra

Laxröra

100 gr rökt lax, hackasCreme fraicheRöd romLite hackad rödlökPeppar och saltev. lite hackad dill Blandas och avnjutes 🙂

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: