Favoritmaten hos oss

Tag: lax

Sesampanerad lax, vitlöksfräst spenat och gari

Sesampanerad lax, vitlöksfräst spenat och gari

  Ingredienser per portion: 1 laxfilé sesamfrön smör 100 – 150 gr djupfryst bladspenat 1 finhackad vitlöksklyfta cayennepeppar salt gari Jag panerade laxen med sesamfrön och stekte den sakta på medelhög värme i stekpanna. Hackade vitlöken och stekte den gyllenbrun i en annan panna, lade sedan i  djupfrysta spenaten och kryddade den med salt och […]

Laxtårta

Laxtårta

Ingredienser: Några skivor rökt lax 1/2 dl creme fraiche 1/2 dl philadelphia 1 msk dill 1 msk gräslök citronpeppar Rör ihop “röran” och skär laxen i lika stora bitar, gör en tårta av laxen med röran som fyllning, låt stå kallt en stund och stelna till. Möjligtvis kunde man tagit mindre creme fraiche i röran, […]

Chakula’s laxpudding

Chakula’s laxpudding

Hittade ett recept på Chakula’s blogg på laxpudding, som skulle ätas med en massa smält smör och de nvar alldeles ljuvlig. Det blir nog en bit till lite senare 🙂 Innehållet var keso, grädde, ägg, dill, rökt lax, men läs hela receptet hos Chakula.

Igår

Igår

Hann inte skriva igår kväll, men maten igår blev såhär: Frukost: Bacon och äggröra (Alltid) Lunch: Tre pyttesmå fläskfärsbiffar med smält Gouda-ost på (har hittat en Gouda med mindre än 0,5 kolisar/100gr, helt ok) Kväll: Fläskkarré med bearnaisesmör Tror att jag åt lite för lite, så framför TV:n så blev det två kokta ägg med […]

Lax med dillmajonäs

Lax med dillmajonäs

Idag gjorde jag laxfiléer som lite omväxling till köttet. La laxfiléer frusna i en form, strödde på salt och citronpeppar och hyvlade över smör. In i ugnen tills dom är genomstekta. Under tiden gjorde jag dillmajonäs, som är så vansinnigt gott. Voila!

Fiskgryta

Fiskgryta

Har varit bortrest över helgen, och blev bland annat bjuden på en vansinnigt god fiskgryta med massor av paprika i, har tyvärr inget recept, men vet att det var fyra sorters fisk, räkor, paprika och fiskfond bland annat. Och här kommer receptet, med tillstånd från Helena, tack igen för en fantastisk middag! röd och grön […]

Laxröra

Laxröra

100 gr rökt lax, hackasCreme fraicheRöd romLite hackad rödlökPeppar och saltev. lite hackad dill Blandas och avnjutes 🙂

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: