Favoritmaten hos oss

Tag: dill

Lax med dillmajonäs

Lax med dillmajonäs

Idag gjorde jag laxfiléer som lite omväxling till köttet. La laxfiléer frusna i en form, strödde på salt och citronpeppar och hyvlade över smör. In i ugnen tills dom är genomstekta. Under tiden gjorde jag dillmajonäs, som är så vansinnigt gott. Voila!

Räklunch och kyckling “all inclusive”

Räklunch och kyckling “all inclusive”

Har suttit hemma idag och jobbat, så lunchen blev god. Gjorde min älskade äggröra/sallad och åt med nytinade räkor. Mums! På kvällen gjorde jag en rätt som hela familjen gillar. Kycklinglår slängs in i ugnen kryddade med grillkrydda, lökhalvor, vitlöksklyftor och vad man nu har hemma, idag blev det aubergine och gul paprika och lite […]

Kvällens godsaker

Kvällens godsaker

Gårdagskvällen bjöd på godsaker i form av äggröra gjord på hackade hårdkokta ägg, hemgjord majjo, creme fraiche, dill, purjo och en massa citronpeppar. Detta serverades med en hoper räkor. Ikväll kommer andra godsaker att serveras. Älsklingsgrönsaken aubergine, som skärs i skivor, kryddas med salt och cayennepeppar, och som sedan steks i massor av rapsolja, tills […]

Smörgåstårtan

Smörgåstårtan

Jahapp. Har inte skrivit på hur länge som helst, men har fått en del frågor om hur jag gjorde smörgåstårtan. Sanningen är den att jag inte minns exakt. 🙂 Men bottnarna gjorde jag av äggstanning, blandade ihop en massa ägg och massa vispgrädde och hällde ut på bakplåtspapper på plåt och gräddade i ugnen. Jag […]

En heldag i köket

En heldag i köket

Idag har större delen av dagen tillbringats i köket, har varit riktigt produktiv. Jag började med att hacka ner dillen och frysa in den. Sen gjorde jag färsbiffar av 2 kilo fläskfärs, la dom i frysen, bra att ha till matlådor, bara att lägga till sås/ost/vad man nu vill ha till. Sen gjorde jag i […]

Laxröra

Laxröra

100 gr rökt lax, hackasCreme fraicheRöd romLite hackad rödlökPeppar och saltev. lite hackad dill Blandas och avnjutes 🙂

Tonfiskröra

Tonfiskröra

1 burk avrunnen tonfisk i oljaMajonäsCreme fraicheHackad dillCironpepparHackad gyul lökÖrtsaltev. ett hackat hårdkokt ägg Blanda ihop allt och mumsa i dej 🙂 Blir man definitivt mätt av länge..

Lite röror

Lite röror

Jag älskar ju kladdiga röror, så jag tänkte skriva ner några av mina favoritröror, bra att ha som en måltid eller så….Jag anger inga mått, jag brukar själv bara röra ihop på måfå tills det blir gott. Återkommer säkert med fler röror vid senare tillfälle… Äggröra Ett gäng hårdkokta äggHackad dillHemgjord majonäsCreme fraicheCitronpepparLite hackad purjo/gul […]

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: