Favoritmaten hos oss
Laxtårta

Laxtårta

April 23, 2009 | Anna | 4 Comments

dsc_0009-2
Ingredienser:
Några skivor rökt lax
1/2 dl creme fraiche
1/2 dl philadelphia
1 msk dill
1 msk gräslök
citronpeppar

Rör ihop “röran” och skär laxen i lika stora bitar, gör en tårta av laxen med röran som fyllning, låt stå kallt en stund och stelna till. Möjligtvis kunde man tagit mindre creme fraiche i röran, så hade den blivit mindre rinnig.
Serveras med sallad och en citronskiva eller två. Inget man gör till många kanske, rökt lax är ju inte jättebilligt, men gott om man har några skivor över. 
Naturligtvis kan man också vara noggrann och skära kanterna jämna, men det gjorde inte jag eftersom det bara var jag som skulle äta.

4 thoughts on “Laxtårta”

  1. Garlica says:

    Ser jättetrevligt ut!

  2. Katarina LW says:

    Måste ju funka hur bra som helst på ett smörgåsbord eller till förrätt..Tack!

    1. Anna says:

      Jag kom på att man kan skära dom i mindre bitar, inte göra den så hög och sätta en tandpetare i. Ska prova…

  3. chakula says:

    Vilken fin idé! Ser både vackert och gott ut. 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: