Grilltips: Rub

May 27, 2018 | Anna | Leave a comment

Här är en supergod rub som passar både till grönsaker, kyckling, gris och ko. Jag har gjort en burk som jag har och använder till det mesta som jag grillar. Låt köttet eller grönsakerna ligga en liten stund innan du grillar när du har rubbat det du ska grilla.

1 msk salt
1 msk sötströ
1 msk råsocker
1 msk spiskummin
1 msk chilipulver
1 msk svartpeppar
0,5 msk cayennepeppar
2 msk paprikapulver

Blanda ihop allt och förvara torrt. Vill du så kan du bara dubbla eller fyrdubbla mängderna.