Mjölkchoklad-kola-fudge med flingsalt

December 10, 2017 | Anna | Leave a comment

Detta recept fick jag av en på jobbet, som hade med sej dom här ljuvligheterna en dag. Ruskigt goda!

4 kkp socker
2 hekto mjölkchoklad
6 msk ljus sirap
2 kkp grädde

Koka ihop ovanstående ingredienser till 122 grader, gör kulprov om du inte har en termometer.
ha i:

2 msk vaniljsocker och
4 msk smör

Vispa med elvisp i 2-3 minuter.
Häll upp i pappersklädd form och strö över flingsalt.
Ställ i kylen för att svalna.
Skär i bitar och förvara i kylen.
Dom försvinner av sej självt, lovar! 🙂

(1kkp är 1,5 dl)