Laxburgare med kall sås

Hittade en ny (för mej) och trevlig uppfinning i affären; laxburgare. Det bästa: innehåller inget annat än lax! Härligt! Dessa stektes i smör tillsammans med citronpeppar och serverades av en sås bestående av:

1 dl majonäs
1 dl creme fraiche
1 finhackad saltgurka
några finhackade små kapris
2 msk finhackad dill
 2 msk hackad gräslök

Serverades med citronklyfta och skivad gurka.

dsc_0001-15