Favoritmaten hos oss

Tag: rödlök

Mumsig lördag

Mumsig lördag

Klyftpoattsi med morot och rödbeta, kryddade med flingsalt och timjan. Till detta ett hopkok av lövbiff, soya, sambal oelek, gul lök, vitlök. En smaskig sallad til och en massa rå rödlök, såklart! 🙂

Snabb lunch

Snabb lunch

Idag fick det gå snabbt! Stekte upp en färdig djupfryst hamburgare i grillpannan och åt den med tomat, rödlök, ketchup (!) och gurktärningar.

Pepparkakor och fläskfilé

Pepparkakor och fläskfilé

Idag blev det återigen ett recept från Arla: Fläskfilé med sås och ugnsstekta grönsaker. Jag ahr deras underbara kokbok i mobile och det är ju hur smidigt som helst. Den enda modifikationen jag gjorde i receptet var att byta ut mellangrädden mot creme fraiche. Supergott! Ungarna bakade pepparkakor idag, med kristyr på och allt:

Lunch hemma

Lunch hemma

Idag blev det lunch hemma och det är ju alltid godast! 🙂 Läste Anna Jacobssons blogg och blev inspirerad hennes recept. Ändrade om det lite så at tdet passade mej, så det blev ungefär såhär: 1 kycklingfilé 1 röd lök 1 vitlöksklyfta strimlad vitkål 1 msk soya 1 msk sweeet chili sås 1 tsk sambal […]

Maffig macka efter träningen

Maffig macka efter träningen

Mums! Gott med tonfisk, ägg, tomat, citronpeppar, kapris, rödlök!

Hembakad pizza

Hembakad pizza

Idag bakades det pizza med rödlök, kronärtskocka, fetaost, champinjoner, svarta oliver och det var hur gott som helst! 🙂

Helstekt fläskfilé, grillad paprika och basilikadoftande tomatsalsa med chili

Helstekt fläskfilé, grillad paprika och basilikadoftande tomatsalsa med chili

Riktigt god söndagsmiddag idag. Brynte fläskfilén i smör i stekpanna, efterstkte sen på 175 gader i ca 25 minuter. Salt och vitpeppar på bara. Paprikan grillades i ugn i bitar i ca 30 minuter. Fetaost smulades över vid servering. Salsa gjordes av klyftade cocktailtomater, rödlök, basilika, gul chili, salt, peppar och vitvinsvinäger (hur gott som […]

Grillad fläskfilé och sallad på färskpotatis

Grillad fläskfilé och sallad på färskpotatis

Fläskfilé, marinerad och grillad i skivor åts tillsammans med potatissallad gjord på färskpotatis, rödlök, kapris, naturell yoghurt, dijonsenap, salt och vitpeppar. Sommar! 🙂

Mumsig pizza

Mumsig pizza

Pizza för gräddning: och efter: “Pålägg” på vuxenpizzan: fetaost, rödlök, svarta oliver, kronärtskocksbottnar, krossad tomat med vitlök, oregano, champinjoner. Serverades tillsammans med massor av finhackad färsk vitkål. Mums!

Väldigt mycket lunchsallader nu

Väldigt mycket lunchsallader nu

Jag frossar i grönsaker och frukt, det är underbart! 🙂 Fortfarande. Har tydligen saknat det mer än jag trodde… Här är ett par av de senaste varianterna: Här: Kycklingfilé, skivade rädisor, rödlök, champinjoner i massor, majskorn, gurka, tomat och galliamelon. Har rationaliserat bort salladsbladen för det mesta 🙂 Och här: rökt sommarskinka, fetaost, skivade rädisor, […]

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: