Favoritmaten hos oss

Tag: paprikapulver

Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

En av favoriterna här hemma. Såhär gör jag: ca 800 gr falukorv 2 stora gula lökar, finhackade 1 tsk paprikapulver 1/2 dl tomatpuré 1 buljongtärning 1 msk dijonsenap 2 dl vatten 1 dl gräddfil Fräs falukorv i strimlor tillsammans med finhackad lök. Häll över paprikapulver och fräs med en stund. Häll på resten av ingredienserna. […]

På spisen nu…

På spisen nu…

…står det Röd linssoppa från Annas kokbok, en av favoriterna här hemma. Soppa är gott i sånt här ruskväder! 🙂

Linssoppa på röda linser

Linssoppa på röda linser

Supergod linssoppa, recept finns i kokboken “Nya Annas Mat”. Serveras med citronklyftor, nymald chilipeppar och eventuellt en klick creme fraiche.

Köttgryta med champinjoner

Köttgryta med champinjoner

Ingredienser till 2 pers: ca 400 gr fläskkött i grytbitar ca 12 champinjoner 1 stor finhackad gul lök 10 cm purjolök, finhackad 3- 4 vitlöksklyftor, hackade 1 buljongtärning 1 msk soya 2 tsk sambal oelek 1 tsk paprikapulver färsk timjan lite smör Bryn köttet i smöret, lyft upp ur grytan. Fräs lök, purjolök och vitlök […]

Välsmakande Fläskfilé med ingefära och lime (eller nått)

Välsmakande Fläskfilé med ingefära och lime (eller nått)

Idag var det jag (fredand) som gjorde maten 🙂 Jag mysstekte fläskfilétbitarna (4 st) i smör så att de blev gullebruna. Hackade lök o vitlök. Tog ur köttet ur pannan och fräste löken och la i creme fraichen o sänkte värmen. Kryddade med ingefära och saften från en lime och hälde på lite paprikapulver (för […]

Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

Ibland blir det ju så illa att man äter falukorv, och det är ju gott, men jag lovar alltid mej själv varje gång att aldrig mer äta det. 🙂 Nu blev det iaf korv stroganoff, och det är ju gott. Så här gör jag min: Ingredienser: 800 gr – 1 kg falukorv 3 finhackade gula […]

Vildsvinsgryta idag

Vildsvinsgryta idag

Stekte hackad gul lök, hackad vitlök och vildsvinskött i tärningar. Hällde på paprikapulver, soya, grädde, creme fraiche, sambal oelek och svartpeppar. Lät sen koka i ca 45 minuter. Smakade av med salt. Kolhydratsätarna fick potatis, men jag åt med sallad med hemgjord dressing och en klick gräddfil.

Idag blev det god kycklinggryta

Idag blev det god kycklinggryta

Dagens mat: Äggröra på 2 ägg och vispgräddeTe med kokosoljaBacon med en klick creme fraiche och kryddor2 koppar kaffe med vispgrädde och kanelGryta gjord på fräst lök, fräst vitlök, strimlad kycklingfile, paprikachorizo, grädde, creme fraiche, lite broccoli, paprikapulver och en klick philadelphia, supergod….Några glas rödvin och camembert Siffror: 2421 kcal100 gr protein 19%180 gr fett […]

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: