Chokladmaränger

Men MUMS! hade lite tid över och försökte mej på maränger, som jag alltid brukar misslyckas med. Och dom blev hur goda som helst. Så här gjorde jag:

Ingredienser:

2 äggvitor
1 dl strösocker
30 gr Marabou Premium 70% choklad

Vispade äggvitorna till hårt skum. Vispade i sockret lite i taget. Vände försiktigt ned hackad choklad i smeten och klickade ut på plåt. Gräddade i 135 grader i 45 minuter. Det blev 12 stora maränger av detta. Och bara ca 45 kcal/maräng! 🙂