Favoritmaten hos oss

Tag: kassler

Bakad potatis (!) med kesoröra

Bakad potatis (!) med kesoröra

Det har syndats med bakad potatis, bland det mest kolhydratstinna man kan stoppa i sej 🙂 Men gott var det. Åts med en röra av keso, kassler, rödlök och kryddor.

Kasslerröra med chilisås

Kasslerröra med chilisås

Snabb lunch efter simningen: Ingredienser: finhackad kassler, gul lök, ärter-majs-paprika, naturell yoghurt, chilisås, tabasco.

Parmesangratinerad kassler och tomatsås med champinjoner

Parmesangratinerad kassler och tomatsås med champinjoner

Rev parmesan över kasslern och satte in i ugnen. Gjorde en tomatsås av finhackad gul lök, krossade tomater, pressad vitlök, smör, champinjoner och basilika. Serverades med strimlad squash (rå, den är godast så, tycker jag).

Kassler med parmesan

Kassler med parmesan

Dagsrapport: Frukost: Danskt rågbröd med keso feta/oliv, rökt skinka och tomat. Ägg, Kaffe. Mellis: Äpple. Kaffe. Lunch: Sallad med räkor och ägghalvor. Mellis: Äpple. Kväll: Tog djupfryst sparris, skar i bitar och la i form. La några skivor kassler över, som jag täckte med en blandning av sambal oelek och pressad vitlök, riven parmesan på. […]

Kassler med pesto-fetaröra

Kassler med pesto-fetaröra

Skiva kassler. Blanda ihop 2-3 dl turkisk yoghurt, 1/2 burk pesto och en halv fetaost. Låt stå kallt en stund. Koka blomkål. Lägg blomkålen i en skål och häll över en god vitlöksdressing medan blomkålen är varm, låt svalna. Åts med tärnad gallia-melon.

En variant av Airams Chilikasslergratäng

En variant av Airams Chilikasslergratäng

Idag gjorde jag en variant på chilikasslergratängen från Airams kokbok, den blev supergod! Serverades tillsammans med vitlöksmarinerade champinjoner och lite skuren rå paprika

God kasslergratäng!

God kasslergratäng!

Mat idag: 1 stekt ägg och baconTe med kokosolja2 koppar kaffe med vispgrädde och kanel2 babybelGratäng gjord på tärnad kassler, stekt färsk lök, vispad grädde blandad med Eldorados tacosås och majonäs, med ost ovanpå (Den blev jättegod)Lite fläsksvålar blir det nog sen oxå och isf kommer siffrorna idag att bli: 2395 kcal143 gr protein 24%198 […]

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: