Favoritmaten hos oss

Tag: jordnötssmör

Födelsedagsmat

Födelsedagsmat

Idag firade vi födelsedag här hemma, tyvärr inte min 😉 Men god mat! Kycklingspett med sataysås, jasminris och wokgrönsaker. Till efterätt Pavlova med grädde, lemon curd och citron. Hittade på eget recept till sataysåsen: ca 1/2 burk (lite mindre) jordnötssmör crunchy 1 tsk röd currypasta 1 vitlöksklyfta olja 1 krm spiskummin 1 krm mald ingefära […]

Jordnötssmör

Jordnötssmör

Även om man som LCHF:are inte bör vräka i sej jordnötter, så kan man kosta på sej att ha en klick jordnötssmör i såserna då och då. Det finns en del ekologiska varianter att köpa, utan socker, men det allra godaste och lättaste är att göra det själv. Jag gillar när det är salt så […]

Fläskkött med kokos, grön curry och jordnöt

Fläskkött med kokos, grön curry och jordnöt

Strimlade en upptinad fläskkarréskiva och stekte den med en tjockt skivad gul lök. Hällde på lite tjock kokosmjölk, en klick grön currypasta, soya, hemgjort jordnötssmör, chiliolja och lite vitlök. Småputtring en stund, sen färdigt. Som synes så är det inte fakir längre, längtar efter grönsaker, får se när jag orkar ta ett ryck igen.

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: