Favoritmaten hos oss

Tag: fisksoppa

Fisk hela dagen lång

Fisk hela dagen lång

Dagen har sett ut enligt följande: Frukost: Danskt rågbröd med feta/olivkeso och tomatksivor, kaffe Lunch: Tonfisksallad med ägg och cocktailkapris Kväll: Fisksoppa, gjord med fänkål, morot, palsternacka, gul lök, vitlök, dragon, saffran (mixat) och torsk. Serverades med gräddfil och knäckesticks. Ff för litet points idag, blir antagligen lite keso med päron/äpple/vanilj och fruktsallad ikväll. Imorron […]

Len och gul fisksoppa med hemkörd vitlöksmajonäs

Len och gul fisksoppa med hemkörd vitlöksmajonäs

Idag blev det en mumsig fisksoppa (tyckte dock inte barnen, dom åt mest frallor). Fräste finhackad fänkål, purjolök och vitlök i smör. Hällde på grönsaksfond, tomatpuré, saffran och lät alltihop puttra ett tag, varefter jag mixade ihop allt med  mixerstaven.  Hällde i nån deciliter vispgrädde, citronpeppar, lax och vanlig alaska pollock. Saknade gräslök men hade […]

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: