Favoritmaten hos oss

Tag: äpple

Ny favoritgröt

Ny favoritgröt

Av en slump hittade jag ett recept på gröt som jjag var tvungen att prova, och den gröten är precis hur god som helst! “Paulúns GI-gröt” heter den, och jag gör den så här: 1 dl havregryn 1 msk krossade linfrön 1 msk kanel en nypa havssalt 1 rårivet äpple med rött skal (Skalet ska […]

Gott mellis

Gott mellis

Fruktsallad med äpple, päron och apelsin.

Den ständiga favoriten

Den ständiga favoriten

Mellanmål, akut hunger, efterätt…. Jag har nästan alltid med mej ett eller två av favoritäpplena Royal Gala, dom är så supergoda. Har ni några andra sorter att rekommendera?

Sushi

Sushi

Idag var det dags för fredagssushi. Var och simmade innan det, och då blir man ju jättehungrig, så det var så gott. Annars har dagen bjudit på följande: Frukost: Rågbröd med leverpastej och smörgåsgurka, ägg, kaffe. Lunch: Sallad med kyckling, kidneybönor och majs. Mellis: Rostat bröd med marmelad utan socker (syndigt!), äpple och kaffe. Kväll: […]

Lax med ingefära och chili

Lax med ingefära och chili

Tog fram djupfryst lax och delade i bitar och la ut i en form. Omgav den med lite djupfrysta wok-grönsaker och hackad purjo. Penslade den med en röra av: riven färsk ingefära, pressad vitlök, pressad citron, nymalda chiliflingor, lite soya. Färsk koriander ovanpå. In i ugnen en stund, serverades med sugar snap peas (såååå goda), […]

Dag- och veckorapport, lövbiff & champinjoner

Dag- och veckorapport, lövbiff & champinjoner

Dagsrapport: Frukost: Kavring med leverpastej och smörgåsgurka, kaffe. Lunch: Grönsakssoppa med kött i (fläskkarré), knäckesticks och ett äpple till efterrätt. Mellis: Kaffe och kanelknäcke. Kväll: Lövbiffgryta med sambal oelek, gul lök, vitlök, soya, champinjoner. Majskolv med smörklick. Kaffe och choklad efter. Veckorapport: Vikt -1 hg (DÅLIGT!) Midja – 2 cm (- 12 cm från start […]

Dagsrapport onsdag

Dagsrapport onsdag

Frukost: Danskt rågbröd med keso och rökt skinka. Kaffe. Kokt ägg. Mellis: Äpple. Lunch: Kycklingfilé med grillkrydda. Bladspenat fräst med hackad vitlök och senapsfrö, i rapsolja. Mellis: Äpple. Kväll: Grönsakssoppa med köttbitar i (fläskkarré). Senare: Te och dillriskakor. Honungsmelon.

Kassler med parmesan

Kassler med parmesan

Dagsrapport: Frukost: Danskt rågbröd med keso feta/oliv, rökt skinka och tomat. Ägg, Kaffe. Mellis: Äpple. Kaffe. Lunch: Sallad med räkor och ägghalvor. Mellis: Äpple. Kväll: Tog djupfryst sparris, skar i bitar och la i form. La några skivor kassler över, som jag täckte med en blandning av sambal oelek och pressad vitlök, riven parmesan på. […]

Kyckling idag igen, men GRILLAD! :)

Kyckling idag igen, men GRILLAD! :)

Trots bara 3 plusgrader och ihållande snålåblåst pälsade maken på sej och begav sej ut till grillen och grillade marinerade kycklingfiléer, och det tackar resten av familjen för! 🙂 Dagsrapport: Frukost: Danskt rågbröd med keso feta/oliv, tomat och basilika, kaffe. Lunch: Tomatsoppa och knäckesticks. Kaffe och chokladbit till efterrätt. Mellis: Ett äpple Kväll: Grillad kycklingfilé, […]

Stekt ytterfilé med grönsaker i ugn

Stekt ytterfilé med grönsaker i ugn

Dagsrapport: Frukost: Danskt rågbröd med keso feta/oliv och tomat, kokt ägg och kaffe. Lunch: Nutrilett-smoothie (återigen i bilen) och ett äpple. Kväll: Stekt fläskytterfilé med ugnsstekta grönsaker med grillkrydda och kycklignfond (palsternacka, morot, gul lök och vitlöksklyftor), gräddfil och sweet chili sås. Kaffe och chokladbit till efterrätt (har fått en Aladdin-ask av en av 8-åringarna […]

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com