Favoritmaten hos oss

Tag: aioli

BLT

Idag gjorde jag en slags BLT, men utan sallad. Ingredienser: Bacon Hemgjord majjo med vitlök Grana pandano i flagor Avocado Körsbärstomater Bröd Knaperstek bacon, rosta brödet i pannan där du stekt bacon, hacka avocado, lägg upp alltihop och ät. Hur gott som helst!

För en gångs skull: potatis

För en gångs skull: potatis

Nu vankades hamburgare och hemgjord klyftpotatis med hemkörd aioli, grönsaker och salsa. För en gångs skull unnade jag mej också klyftpotatis och aioli och det var helt enkelt: hur gott som helst! 🙂 Mums!

Fisksoppa med saffran och aioli

Fisksoppa med saffran och aioli

Ingredienser: 800 gr pangasiusfilé 400 gr laxfilé 1 fänkål 1 purjolök 2 vitlöksklyftor smör 1 buljongtärning 1 kuvert saffran 1 msk tomatpuré 1 morot 1 dl vispgrädde 1 dl creme fraiche Gör så här: Fräs hackad purjolök, vitlök & fänkål i smör en stund, tillsätt saffran. Häll sedan på1/2 liter vatten och lägg i en […]

Kallt rådjur med aioli, vitlöksfrästa champinjoner med chili och kokta vitkålsstrimlor

Kallt rådjur med aioli, vitlöksfrästa champinjoner med chili och kokta vitkålsstrimlor

Idag blev det resterna från igår, köttet var nästan ännu godare kallt idag. Till detta: hemkörd aioli, champinjoner frästa i smör med vitlök och chiliflingor och kokta vitkålsstrimlor med smör. Lättlagat! 🙂 Barnen gjorde egen pommes Anna till idag, de tyckte att det var så gott. Duktiga små åttaåringar! 🙂

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: