Heeeeeeeeeeej :)

Nätet var nere i går kväll så jag kunde inte skriva då. Well, goda nyheter. Idag pekade vågen neråt! Massor. Har nu gått ner 4,7 kilo från start. Så idag har jag varit glad.
Undrar om det var tack vare kokosoljan som jag åt av? 🙂 Hur som helst stänker jag fira idag med ett eller två glas vin. Har ätit lite fet ost innan, så det ska nog gå bra.
Hittade fläsksvålarna från LYK oxå, så nu ska det mumsas riktigt ikväll. 🙂

Jag tror att dagens resultat blir som följer ungefär:
Protein 27%
Fett 72%
Kolhydrater 1%

Höres!

Upp igen…

Ny dag idag. Inget minus på vågen alls 🙁 Tvärtom upp de minushektona från igår….. Jag fattar inte varför detta stillastående? Man blir lite deppig en stund, men det går ju tack och lov över rätt fort 🙂 Ã…t bara en halv favoritfrukost idag, blev mätt (kanske var det teet med kokosolja som jag drack till).

Jahapp, idag är det dags att jobba igen, jobabr kväll. Så nu ska det duschas ungar och packas jumpakläder och fyllas i lappar innan vi åker iväg. Ã…terkommer ikväll om jag inte är för trött…

En ny älskvärd bekantskap

Jag var ju och hämtade kokosoljan idag, och vicken grej! Vilken konsistens, vilken smak, vilken uppfinning!! Jag är kär 🙂 Har gjort en god kopp te nu och lagt i kokosolja. Mums! Det här är något jag lätt kan bli beroende av.
Får kolla hälsokosten om dom säljer sånt här, det blir lite bökigt att skicka efter varenda gång, men vi på landet har inte så mycket att välja på 🙂

Kväll

Jahapp, dags att avsluta för idag. Jippi, idag kom kokosoljan som jag beställt på posten, åkte direkt och hämtade den! :)Det ska bli gott (tror jag). Ska testa en kopp te med kokosolja sen. Jag köpte en burk med kokossmaken kvar och en med smaken “borttvättad”. Ska bli spännande att smaka.

Annars har det varit en slapp och skön dag. Lunch idag blev kycklinglår i ugn och den hemgjorda bearnaisen. Nu åt jag en biff av blandfärs och en massa vitlökssmör. En avokado med vitlöksdressing har jag fått i mej idag också.

Dagens reslutat blev såhär:
Protein 18%
Fett 81%
Kolhydrater 1%

Jag har legat lågt med kaffet idag, har bara druckit en kopp med grädde och kanel, sen inget mer kaffe på hela dagen. Inte illa. Saknar det dock…

23/5

Fortfarande bara förmiddag, jag är ledig idag också. Imorse visade vågen – 0,2 kg från igår, sånt är alltid uppmuntrande. 🙂 Har ätit favoritfrukosten, den står man sej ett tag på. Plus en kopp kaffe med vispgrädde och kanel. Jag tror att jag egentligen borde sluta med de där kaffekopparna, men dte är svårt, vi får se om några veckor, jag kan inte ta allt på en gång.

Den största skillnaden hittills med den här kosten är att man slipper alla “svackor”. Det drabbades jag av flera gånger om dagen förut, man bara “måste” ha “nåt”. Så känner jag aldrig längre. Nu tänker man snarare “Ska jag äta nu eller ska jag ta det om ett par timmar?”, det spelar lixom ingen roll, för man blir inte lika hungrig. Nice! Återkommer senare, nu ska jag sola lite ;)Solen gassar och hönorna ränner runt i trädgården och jagar daggmaskar. Ungarna också 😉

Idag

Vikt +-0, samma som igår. Har ägnat dagen (var äntligen lite ledig, har jobbat för mycket på sista tiden) åt att läsa på webben. Har letat info om antalet proteiner man ska äta och om antalet kalorier spelar någon roll osv.

Naturligtvis går uppfattningarna om detta isär, men vad jag har kommit fram till är följande:

Ät så lite kolhydrater som möjligt (där går det bra, jag ligger på 1-3% om dagen)
Ät minst 1 g protein per kilo kroppsvikt (tror jag äter lite för mycket proteiner)
Ät minst 75% fett (där ligger jag också bra till…)

Jag använder mej av programmet CalCounter för att skriva in vad jag äter, där se man fördelning av fett, kolhydrater och protein. Man ser också antalet kalorier, men dte får man försöka blunda för.

Man ska inte bry sej om antalet kalorier säger dom flesta, men trots allt så sneglar man ju på dom hela tiden ändå.

Har också idag fixat nya brukar i kylen, hade gjort slut på dom gamla nu under min intensiva jobb-period. Burkarna fylldes idag med hemgjord aioli, vitlökssmör, hemgjord bearnaisesås (första gången jag gjorde, men den blev supergod)…. Mums! 🙂

Nu väntar jag ivrigt på den superdyra kokosoljan jag har beställt (extra virgin kokosolja). Har beställt en med naturlig kokossmak och en med smaken “borttvättad”. Men jag älskar ju kokos så jag tror på den där med kokossmak. (Hmmm, undrar hur mycket kolhydrater det är i vanlig kokosmjölk, den där på burk, den är ju så supergod, det måste jag ta reda på, nån som vet?)

Ny blogg om LCHF

Jahapp, har just installerat bloggen på siten, så vi får se om det funkar som jag vill.

Den här bloggen kommer att handla om LCHF och hur jag klarar av och mår osv av denna kost. LCHF står för Low Carb High Fat, dvs jag äter i princip inga kolhydrater och en massa fett (och protein). Detta har jag gjort i drygt 4 veckor nu, och jag gick ner 4 kilo de två första veckorna, men nu har jag stått still i 2 veckor. Vi får se hur fortsättningen går.

Jag håller fortfarande på att lära mej om hur allt det här funkar och hur min kropp reagerar på allt det här och var jag ska leta efter information och recept och likasinnade och folk som tycker olika 😉 Men tänkte att jag kunde skriva lite om det jag hittar/ inte hittar / vad som saknas. Eventuellt utvecklar jag siten, det beror på hur roligt det blir 🙂

Jag kommer att lägga upp de länkar jag hittar som jag tycker verkar vettiga och dom jag redan har så klart.