Favoritmaten hos oss
Fläskkött med kokos, grön curry och jordnöt

Fläskkött med kokos, grön curry och jordnöt

April 15, 2009 | Anna | 3 Comments

Strimlade en upptinad fläskkarréskiva och stekte den med en tjockt skivad gul lök. Hällde på lite tjock kokosmjölk, en klick grön currypasta, soya, hemgjort jordnötssmör, chiliolja och lite vitlök. Småputtring en stund, sen färdigt.
Som synes så är det inte fakir längre, längtar efter grönsaker, får se när jag orkar ta ett ryck igen. img_2168

3 thoughts on “Fläskkött med kokos, grön curry och jordnöt”

  1. Emma says:

    Nä eller hur?! Snön ska ju bort bort bort nu!! Jag vill ha sommar och sol och sand mellan tårna 🙂

  2. Katarina LW says:

    Åh..det lät gott…sparar jag i mitt arkiv!

  3. Garlica says:

    En rätt helt i min smak! 😀

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: