Favoritmaten hos oss
Potatisfri “moussaka”

Potatisfri “moussaka”

January 21, 2010 | Anna | 2 Comments


Idag hade gårdagens bortglömda namnsdagsbarn beställt lasagne som plåster på såren 🙂 Så naturligtvis fick han det, och då gjorde jag nån slags moussaka till mej själv.

Gjorde en köttfärssås på blandfärs.

Kokade ihop vispgrädde och rörde ner riven prästost och parmesan.

Stekte centimetertjocka aubergineskivor i olja, salt och cayennepeppar.

Alltihop varvades i ett par lager och gräddades i ugn ca 20-25 minuter, och serverades sen med grönsallad och dressing. MUMS!

2 thoughts on “Potatisfri “moussaka””

  1. Jeanikee says:

    Ser jättegott ut! Jag brukar köra med zucchini då jag inte är så förtjust i aubergine… =)

    1. Anna says:

      Åh, jag ÄLSKAR aubergine 🙂 Men säkert gott med zucchini oxå 😉

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: