Golden milk paste och fröknäcke

dagsverke

Har igår gjort golden milk paste och vill dela med mej av receptet, som jag fick en nån på FB.

1 msk malen gurkmeja
1/2 tsk hela kardemummakärnor
1/4 tsk svartpepparkorn
1 tsk malen kanel
2 msk finriven ingefära
1 dl vatten

Mortla ihop gurkmeja, kardemumma, peppar och kanel i en mortel. Häll det i en kastrull, blanda i ingefära och vatten och koka i ett par minuter under omrörning. Häll på burk och låt kallna. Den här pasta kan du sen blanda med varm mjölk (1 tsk till 2 dl mjölk typ), mandelmjölk eller hälla i t.ex. smoothies. Pastan håller tydligen ca 2 veckor i kylskåp.

golden

Recept på mitt supergoda fröknäcke:

2 dl majsmjöl
0,5 dl hela linfrön
0,5 dl sesamfrön
0,75 dl solroskärnor
0,5 dl pumpakärnor
0,5 dl olivolja
2 dl vatten
flingsalt

Blanda ihop alla torra ingredienser och olivolja i en skål. Häll på kokande vatten och blanda ordentligt. Häll upp alltihop på ett bakplåtspapper på en plåt. Ta ytterligare ett bakplåtspapper och tryck ut smeten så tunt du kan på plåten. Ta en näve flingsalt och strö över plåten. Grädda i ugn i 150 grader. Antingen med varmluft i ca 35 minuter eller utan varmluft i ca 60 minuter. Prova dej fram. Låt svalna och bryt i bitar. Vakta. Blir snabbt uppätet  🙂

knacke

Gjorde också en laddning av min goda müsli, recept här. La dock till lite bär och frukt i yoghurt (typ hälsogodis man kan köpa i vilken affär som helst). Blev mycket gott.

musli

Bra dag! 🙂

 

 

Celsius

Har de senaste två veckorna testat att dricka en sån här innan träningarna. Jag brukar vara lite anti sånt här, energidrycker och sånt, MEN!….. 😉 Allvarligt? Man blir hur pigg som helst och orkar hur mycket som helst. Förutsatt att man också har ätit innan. Har testat nån gång att BARA dricka en sån här, när jag inte hunnit äta, och det funkade inte alls. Men har man ätit ordentligt och sen tar en sån här en halv timme innan träning så orkar man hur mycket som helst 🙂 Roligt! Att man skulle förbränna mer tror jag dock inte på 😉 Jag har testat de icke-bubbliga sortera Hallon-Acai och Persika-Mango. Helt ok.