I två olika storlekar…

Share/Save

Prövade ett av Lelias recept, nämligen kladdkakemuffins, och dom var precis HUR goda som helst! Rekommenderas!

Share/Save

Hittade av en slump ett surdegsrecept i en gammal Amelia som låg och skräpade. Fjärde gången gillt, tänkte jag och; minsann! Om den inte tog sej den lilla surdegen, finafina bröd bakades både igår och idag. Jättekul! Bakade t.o.m. så att “rullen” i mammas och pappas gamla hushållsassistent gav upp. Ringde genast till butiken, där det visade sej att en av dem som jobbade där hade en exakt likadan maskin hemma (hur gammal som helst) och därför hade tagit hem degkrokar till denna. Så dom har införskaffats idag och ska provbakas med imorron. Men imorron vankas det nog kanelbullar till barnens stora förtjusning. Vägning imorron också, vi får se hur det går. Vi var ju bortresta över helgen och åt ute hela helgen, dessutom slank det ner både chips och godis och en massa kalla öl. Uscha! Årterkommer med rapport imorron.

Share/Save

Vanligt formbröd bakades med lite av vetemjölet utbytt mot grahamsmjöl och penslades med ägg och ströddes med vallmo- och sesamfrö. Supergott till rostning.

Share/Save

Pizza för gräddning:

och efter:

“Pålägg” på vuxenpizzan:

fetaost, rödlök, svarta oliver, kronärtskocksbottnar, krossad tomat med vitlök, oregano, champinjoner.

Serverades tillsammans med massor av finhackad färsk vitkål. Mums!

Share/Save

Älskar doften av nybakat bröd och det här är min favorit: Råsunda Special från Annas nya kokbok. En ljummen skiva med honung – mums!

Share/Save

Har fått för mej att även jag ska testa mej på att göra en egen surdeg Första försöket gick åt pipan, men nu står en ny burk och bubblar ovanpå kylen Hur som helst så resulterade det här i att jag längtade efter min barndoms hushållassistent, så jag åkte till pappa och lånade den, helt enkelt.

Eftersom surdegen inte är redo än så invigdes apparaten med en vanlig fralldeg gjorda på vete och graham, supergott!

Share/Save