Favoritmaten hos oss

Category: Bakning

Ananaspaj ftw

Det här receptet kommer från nån tidning en gång i tiden, tror jag, jag minns faktiskt inte. En väldigt god paj är det hur som helst! Pajdeg: 150 gr smör 3 dl vetemjöl special 1 dl socker 1 tsk bakpulver Fyllning: 2 dl creme fraiche 1,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker med äkta vanilj 1 […]

Godaste kladdkakan

Hittade receptet i någon mattidning (minns inte vilken) och godare efterrätt får man leta efter 🙂 Ingredienser: 200 gr smör 250 gr vit choklad 3 ägg 2, 5 dl strösocker 2 msk limoncello rivet skal av 1 citron 2 dl vetemjöl Sätt ugnen på 175 grader, smörj och bröa en form, gärna med löstagbar kant. […]

Golden milk paste och fröknäcke

Har igår gjort golden milk paste och vill dela med mej av receptet, som jag fick en nån på FB. 1 msk malen gurkmeja 1/2 tsk hela kardemummakärnor 1/4 tsk svartpepparkorn 1 tsk malen kanel 2 msk finriven ingefära 1 dl vatten Mortla ihop gurkmeja, kardemumma, peppar och kanel i en mortel. Häll det i en […]

Nybakt

Nybakt

Fick helt plötsligt lite tid över, eftersom hemtentan blev klar fortare än beräknat. Passade på att fylla huset med doften av nybakat! Ser dom inte goda ut?

Chokladmaränger

Chokladmaränger

Men MUMS! hade lite tid över och försökte mej på maränger, som jag alltid brukar misslyckas med. Och dom blev hur goda som helst. Så här gjorde jag: Ingredienser: 2 äggvitor 1 dl strösocker 30 gr Marabou Premium 70% choklad Vispade äggvitorna till hårt skum. Vispade i sockret lite i taget. Vände försiktigt ned hackad […]

Julstök

Julstök

Idag har här bakats lussebullar, satts ihop pepparkakshus (mitt första sen jag var liten) och barnen har gjort lite marsipangrisar och annat godis. Mys! Jag kom på att jag kunde göra en plåt med mini-lussekatter, hälften så små som vanligt, så kan man ta sej en liten lussekatt nån gång då och då 🙂 Passar […]

Hembakad pizza

Hembakad pizza

Idag bakades det pizza med rödlök, kronärtskocka, fetaost, champinjoner, svarta oliver och det var hur gott som helst! 🙂

Limemuffins med citronfrosting och strössel

Limemuffins med citronfrosting och strössel

I två olika storlekar…

Kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins

Prövade ett av Lelias recept, nämligen kladdkakemuffins, och dom var precis HUR goda som helst! Rekommenderas!

YES! I did it! (Surdegen – check)

YES! I did it! (Surdegen – check)

Hittade av en slump ett surdegsrecept i en gammal Amelia som låg och skräpade. Fjärde gången gillt, tänkte jag och; minsann! Om den inte tog sej den lilla surdegen, finafina bröd bakades både igår och idag. Jättekul! Bakade t.o.m. så att “rullen” i mammas och pappas gamla hushållsassistent gav upp. Ringde genast till butiken, där […]

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: