Favoritmaten hos oss

Category: Efterrätter

Ananaspaj ftw

Det här receptet kommer från nån tidning en gång i tiden, tror jag, jag minns faktiskt inte. En väldigt god paj är det hur som helst! Pajdeg: 150 gr smör 3 dl vetemjöl special 1 dl socker 1 tsk bakpulver Fyllning: 2 dl creme fraiche 1,5 dl socker 2 tsk vaniljsocker med äkta vanilj 1 […]

Godaste kladdkakan

Hittade receptet i någon mattidning (minns inte vilken) och godare efterrätt får man leta efter 🙂 Ingredienser: 200 gr smör 250 gr vit choklad 3 ägg 2, 5 dl strösocker 2 msk limoncello rivet skal av 1 citron 2 dl vetemjöl Sätt ugnen på 175 grader, smörj och bröa en form, gärna med löstagbar kant. […]

Födelsedagsmat

Födelsedagsmat

Idag firade vi födelsedag här hemma, tyvärr inte min 😉 Men god mat! Kycklingspett med sataysås, jasminris och wokgrönsaker. Till efterätt Pavlova med grädde, lemon curd och citron. Hittade på eget recept till sataysåsen: ca 1/2 burk (lite mindre) jordnötssmör crunchy 1 tsk röd currypasta 1 vitlöksklyfta olja 1 krm spiskummin 1 krm mald ingefära […]

Jordgubbar

Jordgubbar

Det har börjat dyka upp jordgubbar i affärerna som är riktigt goda, och inte hutlöst dyra. Mums! 🙂 Här med fruktsallad och vaniljyoghurt.

Lördagsgott

Lördagsgott

Jag känner att jag inte riktigt hinner med bloggen nu, och jag är ledsen för det! Här kommer iaf en bild på vad jag smaskade i mej i lördags (jag har ju “fri ätning” då 🙂 ). Jag ska ladda batteriet till kameran, så ska jag försöka blogga lite mer regelbundet, tufft att jobba heltid, […]

Lax i ugn och Cheesecake med lemon curd

Lax i ugn och Cheesecake med lemon curd

Idag hade vi äntligen tid att äta tillsammans. Lievt blri helt snurrigt när jag helt plötsligt inte kan styra över min tid själv på samma sätt som när man pluggar. Sen ska man hinna träna själv och skjutsa barnen hit och dit och allt annat man ska hinna med. Hua! 🙂 Idag hann vi i […]

Leilas Rocky Road

Leilas Rocky Road

Hur gott som helst! 3 dl jordnötter 1 dl pistagenötter 2 nävar mini-marsmallovs 600 gr 70%-ig choklad 2 påsar dumlekolor Voila!

Kladdkakemuffins

Kladdkakemuffins

Prövade ett av Lelias recept, nämligen kladdkakemuffins, och dom var precis HUR goda som helst! Rekommenderas!

Citronkräm med rostad kokos

Citronkräm med rostad kokos

Ingredienser: 3/4 dl creme fraiche 60 gr mascarpone 3 droppar vaniljessens 2 tsk pressad citron Rördes ihop och över ströddes rostad kokos, hittade en ekologisk variant på ICA med bara 1,5 gr kolisar / 100 gr. Mums! 

Efterrätt

Efterrätt

Slog till och gjorde en efterätt idag, som blev någon slags saffranspannkaka/ostkaka. 500 gr keso 4 ägg 4 dl vispgrädde 1 kuvert saffran Blandade ihop allt och in i varmluftsugn 175 grader i 40 minuter. Tänkte äta den med hallon och vispad grädde med vaniljessens. Vet inte om det blev gott, för jag tog precis […]

Följ mej via RSS
Få varje nytt inlägg till din inbox.

Join other followers

Powered By WPFruits.com
%d bloggers like this: